小型精釀啤酒廠設(shè)備產(chǎn)量一般都比較小，每天的產(chǎn)量1噸至5噸左右，這樣的產(chǎn)量都屬于小型精釀啤酒廠設(shè)備。

小型啤酒廠設(shè)備根據(jù)產(chǎn)量的多少，會(huì)有不同的配置要求，自動(dòng)化程度一般為半自動(dòng)的比較多，這樣的性價(jià)比要高。

投資與產(chǎn)出性價(jià)比最高，既符合啤酒廠釀造的要求，整體的投資又可以節(jié)省。

小型精釀啤酒廠釀造設(shè)備一般分為以下幾種：

• 粉碎系統(tǒng)：主要由麥芽粉碎機(jī)上料機(jī)等組成。

• 糖化系統(tǒng)：主要由糖化鍋、煮沸鍋、過濾槽、回旋沉淀槽、板式換熱器、麥汁導(dǎo)料泵等組成。

• 發(fā)酵系統(tǒng)：主要由發(fā)酵罐、麥汁管、低溫冷媒管路、不銹鋼蝶閥等組成。

• 制冷系統(tǒng)：主要由制冷機(jī)組、酒精冰水罐、保溫管路等組成。

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• 控制系統(tǒng)：分為糖化控制、發(fā)酵控制等組成。

• CIP系統(tǒng)：用于啤酒的糖化與發(fā)酵系統(tǒng)的清洗。

• 灌裝系統(tǒng)：瓶裝、罐裝、啤酒桶等灌裝方式。

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此外，小型精釀啤酒廠釀造設(shè)備還包括清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等。