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啤酒生產(chǎn)設備有哪些

2023-12-15
565次

 啤酒生產(chǎn)設備有哪些一起和啤酒設備廠家來看看。

 一、麥芽加工設備

 1.麥芽破碎機

 麥芽破碎機用于將麥芽破碎成小顆粒,以便后續(xù)的加工工序。該設備的主要構(gòu)成部分包括進料口、出料口、轉(zhuǎn)子、篩網(wǎng)等。

啤酒設備廠家

 2.濾池

 濾池是用于將麥汁中的固體物質(zhì)過濾掉的設備。該設備通常由濾網(wǎng)、管道、泵等組成。借助濾池,可以將大部分雜質(zhì)和未溶解的麥芽顆粒從麥汁中過濾掉。

 二、酵母發(fā)酵設備

 1.酵母儲罐

 酵母儲罐主要用于存儲酵母。為了促進酵母的發(fā)酵作用,酵母儲罐通常需要保持在恒定的溫度和濕度條件下。該設備通常由加熱、冷卻、排氣等組成。

 2.發(fā)酵罐

 發(fā)酵罐是用于釀造啤酒的核心設備之一。通過發(fā)酵罐,啤酒的主要成分——酵母能夠與麥汁中的糖分和其他成分進行反應,從而產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

 三、酒精提取設備

 1.蒸餾設備

 蒸餾設備是將啤酒中的酒精分離出來的主要設備。通過將啤酒加熱蒸發(fā),然后再通過冷凝器冷卻,就可以將酒精從啤酒中分離出來。

 2.冷卻設備

 冷卻設備用于冷卻酒精的溫度。普通的冷卻設備通常由冰塊或冷卻水組成。冷卻設備的效率取決于冷卻介質(zhì)的溫度和流速。

 四、包裝和儲存設備

 1.瓶裝設備

 瓶裝設備用于將啤酒灌裝到瓶子里。該設備通常包括瓶子清洗、殺菌、填充、封蓋等程序。

 2.罐裝設備

 罐裝設備用于將啤酒灌裝到金屬或塑料罐中。罐裝設備通常比瓶裝設備更適合于批量生產(chǎn)。


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